配铁观音极品茶。上一句是

灯前开卷史如麻，笑看人间乱坠花。

正教居然红有最，春山老矣绿无涯。

借真名士一盅酒，配铁观音极品茶。

此日尚存头可雪，尚能高处啸烟霞。