《粉盐豆》

原文展示

粉盐豆
作者: 沙曾达

豆粒粗长质选良，
粉盐拌炒倍松香。
消闲下酒争携带，
齿颊芳流美暨阳。

白话文翻译

这首诗描述了用优质的豆子，经过粉盐拌炒后，散发出更加浓郁的香气。这道小吃适合在闲暇时分配酒共饮，令人齿颊留香，增添了美好的阳光气息。

注释

• 豆粒：指豆类的颗粒，这里特指优质的豆子。
• 粉盐：细盐，指盐粒非常细腻，适合调味。
• 拌炒：将粉盐与豆子混合后进行炒制，增强味道。
• 消闲下酒：消遣时光，饮酒小酌的意思。
• 美暨阳：形容味道美好，如同阳光般温暖。

诗词背景

作者介绍：沙曾达，近代诗人，生平鲜为人知，但在民间文学和饮食文化方面有独到的见解。他的作品多以生活琐事为题材，表现出对日常生活的热爱与关注。

创作背景：这首诗反映了当时人们对小吃文化的重视，尤其是在饮酒时的食物搭配。诗中描绘的场景让人感受到一种轻松、愉悦的生活氛围。

诗歌鉴赏

《粉盐豆》是一首描绘日常生活的小诗，通过简单的食材展现了诗人对生活的热爱。诗中以“豆粒粗长质选良”开篇，直接引入主题，传达出对豆子的细致挑选，显示了对生活品质的追求。接着“粉盐拌炒倍松香”，通过生动的描述，将豆子的香气与调味的过程结合，仿佛可以闻到那诱人的香气，令人食欲大增。

接下来的“消闲下酒争携带”展示了生活的惬意，诗人在描述豆子的同时，也在表达与朋友一同饮酒的愉悦时光，这种小吃恰好成为了增添情趣的伴侣。最后一句“齿颊芳流美暨阳”，用“美暨阳”形容豆子的美味，突出了诗人对这一细节的赞美，整个画面充满了生活的温馨与欢愉。

整体来看，诗歌不仅在描写一种食物，更在传达一种轻松、愉快的生活态度。它让人感受到生活中的小确幸，鼓励人们在忙碌的生活中，也要留出时间来享受美食与友谊。

诗词解析

逐句解析：

1. 豆粒粗长质选良：豆子颗粒大且长，质量上乘，强调了对食材的挑剔与讲究。
2. 粉盐拌炒倍松香：用细盐与豆子一起炒，香气加倍，展现了烹饪技巧和调味的重要性。
3. 消闲下酒争携带：在闲暇时喝酒，争相带上这道小吃，描绘了轻松的社交场景。
4. 齿颊芳流美暨阳：形容豆子的味道美好，令人回味，传达出愉快的情感。

修辞手法：

• 比喻：通过“美暨阳”将美味与阳光相提并论，增强了对豆子美味的感受。
• 对仗：诗句中“豆粒粗长”和“粉盐拌炒”形成对照，增强了诗的韵律感。

主题思想：诗歌通过对豆子的描写，表达了对生活的小确幸的珍视，鼓励人们在繁忙生活中寻找乐趣，享受美好时光。

意象分析

意象词汇：

• 豆粒：象征着朴素而美好，代表着生活的基础。
• 粉盐：代表调味与生活的多样性，暗示生活中的小细节。
• 酒：象征社交与欢乐，暗示与朋友共享的美好时光。

互动学习

诗词测试：

1. 这首诗的作者是谁？

   • A. 李白
   • B. 沙曾达
   • C. 杜甫

2. 诗中提到的主要食材是什么？

   • A. 米
   • B. 豆
   • C. 面

3. 诗中描述的场景是什么？

   • A. 烹饪
   • B. 饮酒
   • C. 读书

答案：

1. B
2. B
3. B

诗词比较与延伸

相关作品推荐：

• 《月下独酌》 - 李白
• 《静夜思》 - 李白

诗词对比： 李白的《月下独酌》与沙曾达的《粉盐豆》都涉及到饮酒的主题，但李白更多的是抒发个人情感与孤独，而沙曾达则是描绘日常生活的乐趣，展示了不同的生活态度与情感表达。

参考资料

• 《中国古代诗词选》
• 《饮食文化与诗词》