《茶中杂咏。茶灶》

原文展示

南山茶事动，灶起岩根傍。
水煮石发气，薪然杉脂香。
青琼蒸后凝，绿髓炊来光。
如何重辛苦，一一输膏粱。

白话文翻译

南山的茶事开始热闹起来，茶灶就在岩石根旁边升起烟雾。水煮沸时，石头散发出气息，柴火燃烧时，杉树的脂香扑鼻而来。青色的琼浆在蒸汽中凝聚，翠绿的茶汤在炊煮中散发光泽。为什么要如此辛苦呢？这些美味的茶水，最终都是为了抵换那些丰盛的膳食。

注释

• 南山：指南方的山，象征茶的产地。
• 茶事：指与茶相关的事务或活动。
• 灶：指烧水的炉灶。
• 岩根：岩石的根部，说明灶的地理位置。
• 水煮石发气：水煮沸时，石头表面的热气上升。
• 薪然：柴火燃烧的状态。
• 杉脂：杉树所产生的香气。
• 青琼：形容茶水的颜色和质感。
• 绿髓：指茶汤的清澈和色泽。
• 膏粱：指丰盛的食物。

典故解析

此诗没有特定的历史典故，但通过描写茶事，反映出唐代对茶文化的重视。茶在唐代已经成为一种日常饮品，伴随着茶事的兴起，茶的饮用也逐渐成为一种文化现象。

诗词背景

作者介绍

皮日休（约835年－883年），字梦得，号卧云，唐代诗人，擅长诗、文、词，尤以诗著称。他的诗风清新隽永，富有生活气息，常以个人感受和自然景物为题材。

创作背景

该诗写于唐代，反映了当时社会对茶文化的重视与热爱。茶不仅是一种饮品，更是一种社交的媒介，能够促进人与人之间的交流。

诗歌鉴赏

《茶中杂咏·茶灶》以简洁的笔触勾勒出南山茶事的生动场景，展现了茶文化的魅力。诗的开篇“南山茶事动，灶起岩根傍”便让人感受到热闹的氛围，随着“水煮石发气，薪然杉脂香”句的展开，细腻的描写让人仿佛置身于茶事的现场，感受到水蒸气与杉树香气交织的独特体验。

在诗的中段，作者通过“青琼蒸后凝，绿髓炊来光”描绘了茶汤的色泽和质感，生动而形象。最后一句“如何重辛苦，一一输膏粱”则引发了对辛苦与享受的思考，让人感受到茶背后所承载的文化与情感。

整首诗在描写茶事的同时，融入了诗人对生活的感悟，体现了唐代文人对茶的喜爱与对生活的深刻理解。

诗词解析

逐句解析

• 南山茶事动：南山的茶事热闹起来，描绘出茶事的生机。
• 灶起岩根傍：茶灶设置在岩石旁，营造出自然与人文的和谐。
• 水煮石发气：水煮沸时石头散发出热气，表现出自然现象。
• 薪然杉脂香：柴火烧时，杉树的香气四溢，增添了诗的氛围。
• 青琼蒸后凝：茶水蒸汽后凝聚，形象地描绘了茶的美好。
• 绿髓炊来光：茶汤清澈，散发光泽，展现了茶的品质。
• 如何重辛苦：质疑辛苦的意义，表达一种对生活的思考。
• 一一输膏粱：最终的享受与付出形成对比，增添诗的深度。

修辞手法

• 比喻：将茶水比作“青琼”与“绿髓”，形象生动。
• 对仗：诗句的对称结构增强了节奏感。
• 拟人：将水煮沸与气息的描写赋予了自然以生命，生动形象。

主题思想

整首诗通过对茶事的描绘，展现了茶文化的魅力，表达了对生活的感悟与反思。茶不仅是日常饮品，更是人与人之间情感交流的媒介，承载着丰富的文化内涵。

意象分析

意象词汇

• 南山：象征茶的源头和文化传承。
• 茶事：生活的乐趣与交往的场所。
• 灶：人类活动的象征，体现生活的细节。
• 水：生命之源，象征滋养与生机。
• 杉脂香：自然的馈赠，象征纯净与自然之美。

互动学习

诗词测试

1. 诗中提到的“南山”指的是哪个地方？

   • A. 北方
   • B. 南方
   • C. 西方
   • D. 东方

2. 诗中“青琼蒸后凝”中的“青琼”指的是什么？

   • A. 水
   • B. 酒
   • C. 茶
   • D. 米

3. 诗中“如何重辛苦”表达了什么样的情感？

   • A. 对辛苦的赞美
   • B. 对生活的反思
   • C. 对工作的热爱
   • D. 对快乐的渴望

答案

1. B. 南方
2. C. 茶
3. B. 对生活的反思

诗词比较与延伸

相关作品推荐

• 《饮茶》——白居易
• 《月夜忆舍弟》——杜甫

诗词对比

• 《饮茶》：同样以茶为主题，表现了诗人对茶的热爱与生活的思考。
• 《月夜忆舍弟》：通过饮茶的场景表达对亲人的思念，增添了情感的深度。

参考资料

• 《唐诗三百首》
• 《中国茶文化史》
• 《皮日休诗文集》