《次韵蔡安度秀才赋盐》

原文展示:

法更盐筴利源开，濒海熬波亹亹来。
贡篚烧羊谩南北，嘉笾形虎间榛梅。
锻圭搥璧严疆域，积雪飞霜阜货财。
滋味佐饔周九土，柳星端合祀坛垓。

白话文翻译：

盐的生产技术更新，开辟了更有利的源头，
在海边熬煮盐水，波涛汹涌而来。
贡品的船上烧羊肉，南北方的风味交融，
用精致的器具盛放，像老虎一样的威猛夹杂着榛子和梅子。
打磨的圭璧抵御着边疆的威胁，
积雪和飞霜象征着丰厚的财富。
美味的盐为周边九州的食物增添了风味，
柳树和星辰一起祭祀在坛上，丰收的象征。

注释：

• 法更：指盐的生产技术的改进。
• 盐筴：即盐的生产过程。
• 贡篚：贡品的船，只为朝廷上贡而用的船。
• 烧羊：指用盐腌制的羊肉。
• 嘉笾：优质的盛器，形态像老虎。
• 锻圭搥璧：比喻坚固的防御工事。
• 阜货财：指丰富的财富积累。
• 滋味佐饔：盐使食物更加美味。
• 坛垓：祭坛，象征祭祀和祈求丰收。

诗词背景：

作者介绍：
葛胜仲，宋代诗人，生平事迹不详，诗作多以描写生活和自然为主，具有浓厚的地方色彩。

创作背景：
该诗创作于宋代，正值盐业兴盛时期，盐的生产与贸易对当时社会经济的发展起着重要作用。诗中描绘了盐的生产过程及其对生活的影响，反映了时代的经济状况和社会风貌。

诗歌鉴赏：

《次韵蔡安度秀才赋盐》是一首描写盐的生产与贸易的诗。全诗通过细腻的描写和生动的意象，展现了盐业的繁荣与盐在生活中的重要性。首联以“法更盐筴利源开”开篇，直接点出盐的生产技术更新，为下文奠定了基调。接下来的描写通过“濒海熬波亹亹来”生动地呈现出海边熬盐的场景，波涛汹涌与盐的制作过程形成鲜明对比，增强了诗的动感。

中间两联则通过贡品、器具等描绘了盐在南北方饮食文化中的重要地位，展现了盐所带来的美味与文化交融。最后两联则转向对盐的社会意义的反思，通过“积雪飞霜阜货财”来象征盐带来的财富，进一步强调了盐在经济生活中的重要性。

整首诗运用了丰富的比喻和对仗手法，形成了生动的视觉与味觉冲击，表现出诗人对盐的热爱和对生活的深刻理解。

诗词解析：

逐句解析：

1. “法更盐筴利源开”——盐的制作方法改进了，开辟了更有利的资源。
2. “濒海熬波亹亹来”——在海边熬制盐水，波浪汹涌而至。
3. “贡篚烧羊谩南北”——贡品的船上烹制羊肉，南北方的风味混合。
4. “嘉笾形虎间榛梅”——用精美的器皿盛放，形态如老虎夹杂榛子与梅子。
5. “锻圭搥璧严疆域”——坚固的防御工事保护着疆域。
6. “积雪飞霜阜货财”——象征着富饶的财富与繁荣。
7. “滋味佐饔周九土”——盐为周围九州的食物增添了风味。
8. “柳星端合祀坛垓”——柳树和星辰一起祭祀在坛上，象征丰收。

修辞手法：

• 比喻：如“嘉笾形虎”，形象生动。
• 对仗：如“积雪飞霜阜货财”，增强了诗的韵律感。

主题思想：
诗歌表现了盐在生产、饮食、经济等方面的重要意义，歌颂了盐业的繁荣与社会生活的富庶。

意象分析：

意象词汇：

• 盐：象征生活的必需品，经济的富裕。
• 波浪：象征自然的力量与变化。
• 贡品：代表文化交流与社会地位。
• 祭坛：象征丰收与祈求。

互动学习：

诗词测试：

1. 诗中提到的盐的技术更新指的是什么？

   • A. 法更
   • B. 贡篚
   • C. 嘉笾

2. “积雪飞霜”在诗中象征着什么？

   • A. 贫穷
   • B. 财富
   • C. 饥饿

3. 诗中提到的器物“嘉笾”形态像什么？

   • A. 鳄鱼
   • B. 老虎
   • C. 猫咪

答案：

1. A
2. B
3. B

诗词比较与延伸：

相关作品推荐：

• 杜甫《春望》：同样描写了社会与经济的变迁。
• 白居易《卖炭翁》：通过炭的生意反映社会问题。

诗词对比：

• 《次韵蔡安度秀才赋盐》与《卖炭翁》：两者均通过物品的生产与交易反映社会经济状况，但《次韵蔡安度秀才赋盐》更侧重于盐在饮食与文化中的地位，而《卖炭翁》则关注劳动者的艰辛与社会不公。

参考资料：

• 《宋诗三百首》
• 《中国古诗词鉴赏辞典》
• 《诗词的魅力与分析》